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バローロ グランクリュ ブルナーテ [1996]マルケーシ・ディ・バローロ 750ml

バローロ グランクリュ ブルナーテ [1996]マルケーシ・ディ・バローロ 750ml
バローロ グランクリュ ブルナーテ [1996]マルケーシ・ディ・バローロ 750ml
価格: 13,860円
販売元: ワイン専科.COM

●ぶどう生産地ラ・モッラ村の南西に位置するトルトニアー地区のマルケーシ・ディ・バローロ社所有のクリュ、ブルナーテの畑から、収穫されます。●ぶどう品種ネッビオーロ種100%です。●ワイン醸造方法手摘みで収穫したぶどうを、柔らかくプレスした後、30?32度の温度管理されたタンクで発酵させます。ローヴァースラヴォニアの大樽(3500リットル)で12ヶ月熟成した後、225、450リットルの小樽(内部を中程度焦がす。)で12ヶ月熟成させます。市場に出荷される前に18ヶ月の瓶熟成を行います。20年以上の寿命があります。●ワインの感想深い輝きのある紫がかった赤紫色。カンヌービより、柔らかくすっきりした味わいです。昔ながらのバローロの良さがあります。土くさいが、少し野生を感じさせるタンニンは、魅力的です。マルケーシ ディ バローロイタリアワイン名門中の名門旧イタリア王家の御用達ワインです!現在も大統領晩餐会で必ず使われ、絶対の品質と数々のワインの受賞歴を持っています!自然農法による高い醸造技術に加えて歴史ある造り手!また、数々由緒ある賞を受賞しています。偉大なるワイン、「バローロ」は、ジュリアス・シーザーの《ガリア戦記》には、高価で非常に美味なワインとして表記されています。1600年、サヴォイオ后妃マリア・クリスティーナやモンフェラート侯爵家の人々は、しばしばランガ丘陵を訪れ、バローロ、ラ・モッラ、セッラルンガといった村々に、このワインを求め歩きました。また、ナポレオンの招きに応じてフランスに赴いた教皇ピウス7世は、バローロ地方近郊の修道院に立ち寄った折にこのワインを供せられ、「そのすばらしい品質と味わいに感激されました。」と記する資料もあります。バローロ・ワインとは、切っても切り離せない《マルケージ・ディ・バローロ》の歴史は、地元の名家でもあるファレッティ家の歴史でもあります。「19世紀初め、バローロの名の下にかのワインの醸造を始めたのは、ファレッティ侯爵である。」地元の郷土史家である司教座聖堂参事会員、ドメニコ・マッセは、その著書「バローロ村の歴史に、そう書き記しています。1929年以降は、バローロ社の中心に位置する醸造所とぶどう畑は、別の一族の手に渡されました。ピエトロ・エミリオ・アッポーナは、伝統を守り、たゆみない情熱を尽くしてバローロ造りに一身を捧げました。折りしもバローロワインはイメージチェンジを考えるべき時代を迎え、さらに国王の世は去り、新しい時代へと移っていきました。現在は、ピエトロ・スカルゼッロ、パオロ・アッポーナ、エルネスト・アッポーナが、《マルケージ・ディ・バローロ》を伝統を守りながら、新しい時代にも受けいられる非常に凝縮したバローロ・ワインを造り出しています。



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