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2003 Vintage Tunina / Jermannヴィンテージ・トゥニーナは女性をイメージしたエレガントなワイン。シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに加えてマルヴァジア、ピコリット、リボッラ・ジャッラといった土着品種を混ぜて醸造。5種類の異なる葡萄が溶け合った絶妙なスタイルが海外でも高い評価を受け、イタリアの白ワインNo.,1にも選ばれました。色調は透明感のある黄金色。果実味がたっぷりとしており、ハーヴ、蜂蜜、白い花などの香りが複雑に現れ、余韻は長く続きます。ワイン名の「トゥニーナ」はヴェネチアに実在したプレイボーイ「カサノヴァ」が寵愛した妻の「トゥニーナ」と、葡萄畑の前所有者である美しい女性オーナー「トゥニーナさん」にちなんでおり、このワインの上品でエレガントなスタイルを表しています。ちなみに4代目のシルヴィオ氏はこのワインがイタリアNo.1の白ワインに輝いた、まさに日に生まれた自分の娘にこのワインを記念して「シルヴィオ＝トゥニーナ＝イエルマン」と名づけました。