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1850年エミール・アンリ社がフランス・ブルゴーニュに誕生して以来、その伝統とノウハウは家5世代にわたり受け継がれています。熟練した陶工家によって、独自のセラドン製法を用いて作られたハイレベルな耐熱陶器は、フランス国内シェアNo.1を誇り、クッキングウェアとしてプロのシェフから一般のご家庭まで世界中の人々に愛用されています。 ● 原素材はフランス・ブルゴーニュの良質な天然陶土。 セラドン製法と良質な陶土により、保温性・保冷性に優れ、 均一な熱伝導でお料理がおいしく出来上がります。 ● オーブンはもちろん、電子レンジ、食器洗浄機にも対応しています。 ● 製品は手作りのため多少色ムラが生じているほか、 粕薬の色が黒ずんだり黒点がつきますが安心してお使いいただけます。 ● 陶器の底部分は粕薬が塗ってないためテーブルなどを傷つける恐れがあります。 クロスをひくなどしてご使用ください。 ■ サイズ：径150mm ■ 耐熱温度：-20℃?+250℃ ※直火ではご使用になれません。その他のエミール・アンリ オーブンウェアはこちら