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【使用品種】メルロー85％、カベルネ・フラン15％【タイプ】赤ワイン・ミディアムヘヴィ【ティスティングコメント】澱は全く無いのですが、濾過をあまりしていないせいか、少し濁りがあります。色調は輝く赤色で、エッジが少々、茶が入る程度で、色からみてもまだ熟成可能です。香りは甘く、ブラックベリーや、スパイスの香りがハッキリ分ります。飲むと、柔らかな酸味とタンニンの滑らかさ、果実味もしっかりとしており、全体的に“しっとり”した味わいに感じます。余韻も果実の風味が長く残ってくれます。2日?3日目からは、果実が詰まって来て、ボディ感が出てきます。3日間かけて味わいの変化を楽しむワインですよ。