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ドメーヌ・ド・ラ [2004] コート・ド・カスティヨン2004 フランス/ボルドー・赤生産者:ドメーヌ・ド・ラ輸入元:野村ユニソン株式会社葡萄品種:メルロ、カベルネ・フランアルコール度数:13.5%ドメーヌ・ド・ラは、天才醸造家と名高いステファン・ドゥルノンクール氏が所有するコート・ド・カスティヨンを代表するシャトーです。メルロとカベルネ・フランから造られるワインは、コート・ド・カスティヨンの品質を押し上げている1本と言えるでしょう。植えられているメルロはパヴィ・マッカンからの、カベルネ・フランはレグリーズ・クリネからのマッサル・セレクションションだそうです。内容量：750mlDomaine de la （ドメーヌ・ド・ラ）コート・ド・カスティヨンを代表するシャトー。オーナーは天才醸造家と言われるステファン・ドゥルノンクール氏。栽培葡萄品種はメルロ60%、カベルネ・フラン40%。コート・ド・カスティヨンはサン・テミリオンの地所の高騰で優れた生産者が畑を購入し、ボルドー衛生地区でもっとも注目されている地区。ユベール・ド・プアール、ジェラール・ペルス、アラン・レイノー、ステファン・フォン・ネイペルグといった優れた生産者も注目している地区です。その中でも天才醸造家と言われるステファン・ドゥルノンクール氏のドメーヌ・ド・ラはコート・ド・カスティヨンの品質を押し上げている1本と言っても過言ではありません。ステファン・ドゥルノンクール氏がコンサルタントするシャトーは、ミシェル・ローラン氏のように画一化することなく一つ一つの個性を尊重し造りあげます。氏は『どこでも似たり寄ったりのワインはつくりたくない、各シャトーの持つキャラクターを大切にしたい』とコメントしています。栽培はビオディナミ農法で行われ、土壌の改善は地質学者のクロード・ブルギニヨンとの共同作業。このドメーヌ・ド・ラは、彼のいろいろな新しい技術や設備の実験室だとドゥルノンクール氏はコメントしています。天才醸造家ステファン・ドゥルノンクール氏が一から十まで全てを管理監督する贅沢なワインがこのドメーヌ・ド・ラなのです。新ヴィンテージの2004年、入荷しました。テキスト：新井治彦（2007.5.11）